Zestaw startowy XUNDA to kompletny system ostrzenia w jednym pudełku: cztery płytki diamentowe o gradacjach 400, 1000, 2000 i 3000 oraz regulowany uchwyt, który stabilnie trzyma płytkę podczas pracy. Dzięki temu przejdziesz całą drogę - od naprawy tępego ostrza po lustrzany szlif „brzytwy” - bez dokupowania czegokolwiek.
Co znajdziesz w zestawie
- Gradacja 400 - ostrzenie wstępne i naprawa wyszczerbień.
- Gradacja 1000 - uniwersalne, codzienne ostrzenie.
- Gradacja 2000 - polerowanie i wygładzanie krawędzi.
- Gradacja 3000 - finalny szlif na „brzytwę”.
- Regulowany uchwyt - unieruchamia płytkę i zapewnia bezpieczną, stabilną pracę.
Pełny proces ostrzenia krok po kroku
Kolejne gradacje stosuje się etapami: najpierw grubsze ziarno nadaje kształt krawędzi, a kolejne wygładzają ją coraz drobniej. Mocno stępiony nóż zacznij na 400 i przejdź na 1000. Przy lekkim przytępieniu wystarczy sama 1000. Płytki 2000 i 3000 to kolejne etapy, gdy chcesz wypolerować krawędź twardszego noża.
Uchwyt w komplecie to różnica między walką z przesuwającą się płytką a wygodnym, powtarzalnym ostrzeniem. Płytkę zaciśniesz śrubami w kilka sekund, a antypoślizgowa konstrukcja utrzyma całość nieruchomo - także na mokrym blacie. To najbezpieczniejszy sposób pracy z ostrymi narzędziami.
Dlaczego cały system, a nie jedna płytka?
Do zwykłych noży nierdzewnych płytka 1000 w zupełności wystarczy. Drobne ząbki, które zostawia na krawędzi, dobrze łapią skórkę pomidora, a nóż długo kroi wygodnie. Tak ostrzymy nasze noże do carvingu: kąt 15°, płytka 1000 i skóra na koniec.
Zestaw daje jednak więcej. Płytka 400 uratuje wyszczerbiony albo bardzo tępy nóż, a 2000 i 3000 pozwolą wypolerować krawędź twardszych noży, np. japońskich, do cienkiego krojenia ryb i mięsa. Masz wszystkie etapy w jednym pudełku i dobierasz je do noża, zamiast dokupować płytki osobno.
Specyfikacja
- Producent: XUNDA
- Zawartość: płytki 400 / 1000 / 2000 / 3000 + regulowany uchwyt
- Materiał płytek: monokrystaliczny nasyp diamentowy, struktura plaster miodu, stalowa baza
- Metoda pracy: na sucho lub z wodą
- Zgodność: stal nierdzewna i węglowa, ceramika, węgliki
Zobacz też: wszystkie ostrzałki diamentowe XUNDA
FAQ - najczęstsze pytania o zestaw
Dobór i użycie
Dla kogo jest ten zestaw?
Dla każdego, kto chce mieć kompletne narzędzie do ostrzenia w domu lub warsztacie - od noży kuchennych po dłuta i nożyczki. Cztery gradacje pokrywają cały proces, od naprawy po polerowanie.
Czy muszę używać wszystkich gradacji za każdym razem?
Nie. Do codziennego odświeżenia zwykle wystarczy 1000. Gradację 400 stosuj, gdy nóż jest tępy lub wyszczerbiony, a 2000 i 3000 wtedy, gdy chcesz wypolerować krawędź twardszego noża.
Trwałość i konserwacja
Jak długo posłużą płytki?
Diamentowy nasyp na stalowej bazie służy latami i nie traci płaskości jak kamienie wodne. Po pracy wystarczy przemyć i osuszyć płytki.
Czy płytki pasują do uchwytu z zestawu?
Tak - uchwyt jest regulowany i obejmuje płytki z zestawu, stabilnie je unieruchamiając podczas ostrzenia.
Zasady bezpieczeństwa (zgodne z GPSR)
- Ryzyko skaleczenia: ostrzenie to praca z bardzo ostrą krawędzią - zawsze prowadź nóż z dala od dłoni i ciała.
- Stabilność: pracuj na płaskiej, suchej powierzchni; zadbaj, by płytka się nie przesuwała (mata antypoślizgowa lub uchwyt).
- Dzieci: produkt nie jest zabawką - przechowuj poza zasięgiem dzieci.
- Kontrola stanu: przed użyciem sprawdź, czy nasyp diamentowy nie odkleił się od podstawy; nie używaj uszkodzonego produktu.
- Ochrona dłoni: przy bardzo ostrych narzędziach zalecamy rękawice odporne na przecięcia.
Producent: XUNDA. Importer/dystrybutor: Food Art. Zestaw: płytki 400/1000/2000/3000 + uchwyt.
Instrukcja obsługi i zasady bezpieczeństwa
Pełną instrukcję obsługi całego zestawu udostępniamy w pliku PDF. Znajdziesz w niej tabelę zastosowania każdej gradacji, prawidłową kolejność pracy od 400 do 3000, montaż płytki w uchwycie oraz zasady bezpieczeństwa i konserwacji.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.