
Zestaw startowy XUNDA to kompletny system ostrzenia w jednym pudełku: cztery płytki diamentowe o gradacjach 400, 1000, 2000 i 3000 oraz regulowany uchwyt, który stabilnie trzyma płytkę podczas pracy. Dzięki temu przejdziesz całą drogę - od naprawy tępego ostrza po lustrzany szlif „brzytwy” - bez dokupowania czegokolwiek.
Co znajdziesz w zestawie
- Gradacja 400 - ostrzenie wstępne i naprawa wyszczerbień.
- Gradacja 1000 - uniwersalne, codzienne ostrzenie.
- Gradacja 2000 - polerowanie i wygładzanie krawędzi.
- Gradacja 3000 - finalny szlif na „brzytwę”.
- Regulowany uchwyt - unieruchamia płytkę i zapewnia bezpieczną, stabilną pracę.




Pełny proces ostrzenia krok po kroku
Kolejne gradacje stosuje się etapami: najpierw grubsze ziarno nadaje kształt krawędzi, a kolejne wygładzają ją coraz drobniej. Mocno stępiony nóż prowadź 400 → 1000 → 2000 → 3000; przy lekkim przytępieniu wystarczy 1000, a następnie 2000/3000 dla wykończenia. Każde przejście na wyższą gradację wydłuża czas, przez jaki nóż utrzyma ostrość.

Uchwyt w komplecie to różnica między walką z przesuwającą się płytką a wygodnym, powtarzalnym ostrzeniem. Płytkę zaciśniesz śrubami w kilka sekund, a antypoślizgowa konstrukcja utrzyma całość nieruchomo - także na mokrym blacie. To najbezpieczniejszy sposób pracy z ostrymi narzędziami.

Dlaczego cały system, a nie jedna płytka?
Wielu użytkowników kończy ostrzenie na 1000, zostawiając na krawędzi mikroząbki - nóż wydaje się ostry, ale szybciej się stępi. Dopiero gradacje 2000 i 3000 domykają strukturę stali, dzięki czemu ostrze dłużej zostaje ostre, tnie bez oporu (filetowanie ryb, cienkie plastry mięsa, delikatne warzywa) i odbija światło jak lustro. Zestaw daje Ci wszystkie etapy w jednym miejscu.
Specyfikacja
- Producent: XUNDA
- Zawartość: płytki 400 / 1000 / 2000 / 3000 + regulowany uchwyt
- Materiał płytek: monokrystaliczny nasyp diamentowy, struktura plaster miodu, stalowa baza
- Metoda pracy: na sucho lub z wodą
- Zgodność: stal nierdzewna i węglowa, ceramika, węgliki
Zobacz też: wszystkie ostrzałki diamentowe XUNDA
FAQ - najczęstsze pytania o zestaw
Dobór i użycie
Dla kogo jest ten zestaw?
Dla każdego, kto chce mieć kompletne narzędzie do ostrzenia w domu lub warsztacie - od noży kuchennych po dłuta i nożyczki. Cztery gradacje pokrywają cały proces, od naprawy po polerowanie.
Czy muszę używać wszystkich gradacji za każdym razem?
Nie. Do codziennego odświeżenia często wystarczy 1000, a potem 2000/3000. Gradację 400 stosuj, gdy nóż jest tępy lub wyszczerbiony.
Trwałość i konserwacja
Jak długo posłużą płytki?
Diamentowy nasyp na stalowej bazie służy latami i nie traci płaskości jak kamienie wodne. Po pracy wystarczy przemyć i osuszyć płytki.
Czy płytki pasują do uchwytu z zestawu?
Tak - uchwyt jest regulowany i obejmuje płytki z zestawu, stabilnie je unieruchamiając podczas ostrzenia.
Zasady bezpieczeństwa (zgodne z GPSR)
- Ryzyko skaleczenia: ostrzenie to praca z bardzo ostrą krawędzią - zawsze prowadź nóż z dala od dłoni i ciała.
- Stabilność: pracuj na płaskiej, suchej powierzchni; zadbaj, by płytka się nie przesuwała (mata antypoślizgowa lub uchwyt).
- Dzieci: produkt nie jest zabawką - przechowuj poza zasięgiem dzieci.
- Kontrola stanu: przed użyciem sprawdź, czy nasyp diamentowy nie odkleił się od podstawy; nie używaj uszkodzonego produktu.
- Ochrona dłoni: przy bardzo ostrych narzędziach zalecamy rękawice odporne na przecięcia.
Producent: XUNDA. Importer/dystrybutor: Food Art. Zestaw: płytki 400/1000/2000/3000 + uchwyt.
Instrukcja obsługi i zasady bezpieczeństwa
Pełną instrukcję obsługi całego zestawu udostępniamy w pliku PDF. Znajdziesz w niej tabelę zastosowania każdej gradacji, prawidłową kolejność pracy od 400 do 3000, montaż płytki w uchwycie oraz zasady bezpieczeństwa i konserwacji.










Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.