Tarka waflowa Börner z serii Power Line zamienia zwykłe krojenie w zabawę formą. To ręczne, mechaniczne narzędzie sprawia, że ze zwykłego ogórka powstaje ozdobna kratka, a z marchewki czy ziemniaka - faliste plastry i frytki. Prosty sposób, by codzienne dania zyskały restauracyjny charakter i zachwyciły zarówno dorosłych, jak i najmłodszych.
Trzy pozycje regulacji - fala, kratka, przechowywanie
Wysokość wkładki tnącej regulujesz płynnie w trzech pozycjach. „Pozycja 0” blokuje ostrze do bezpiecznego przechowywania. Na pozycji 2 wytniesz faliste plastry - zdrowszą alternatywę dla klasycznych frytek, a pozycja 1 pozwala uzyskać dekoracyjną kratkę, która efektownie prezentuje się na talerzu.
Co pokroisz tarką waflową
Narzędzie radzi sobie z warzywami, twardymi owocami i żółtym serem. Faliste plastry tnie w dwóch grubościach - 4 mm i 7 mm - a z twardszych warzyw i owoców wykroi efektowne, faliste frytki.
Tarka do ziemniaków: co pokroi, a czego nie zetrze
Z ziemniaka wyjdą trzy rzeczy: faliste plastry w grubości 4 lub 7 mm, ażurowa kratka na chipsy i faliste frytki.
Plastry powstają przez przesuwanie ziemniaka po tarce - ostrza tną go przy każdym ruchu. Faliste frytki wymagają jednego kroku więcej: pokrojone plastry składasz z powrotem w ziemniaka i nacinasz jeszcze raz. Najwygodniej w uchwycie; bez niego trzymasz złożone plastry w dłoni i przeciągasz po tarce, ale wtedy palce pracują blisko ostrza.
Czego ta tarka nie zrobi: nie zetrze ziemniaka na miazgę. Jeśli szukasz tarki do ziemniaków na placki, potrzebujesz narzędzia, które trze, a nie kroi. Do placków mam osobną Tarkę Reibe.
Jak wyciąć kratkę - dwa ruchy i obrót o 90°
Aby uzyskać wzór kratki, wystarczy wybrać cieńsze cięcie. Powstają wtedy ażurowe plastry warzyw i twardych owoców, które same w sobie zdobią potrawę.
Kratkę wycina się dwoma ruchami: najpierw prowadzimy warzywo przez tarkę, potem obracamy je o 90° i tniemy ponownie - i tak aż do końca. W tej wersji tarka sprzedawana jest bez uchwytu (zdjęcia mają charakter poglądowy), a po pracy wystarczy opłukać ją w letniej, bieżącej wodzie - bez wkładania do zmywarki.
Made in Germany i seria Welle & Waffel
Tarka waflowa Börner powstaje w Niemczech i nosi znak Made in Germany, który potwierdza jej jakość oraz trwałość. Trzy stopnie regulacji, cięcie w faliste plastry i kratkę oraz praca z warzywami, twardymi owocami i żółtym serem sprawiają, że nawet proste danie wygląda jak małe dzieło sztuki.
Tarka waflowa Börner należy do serii Welle & Waffel - charakterystyczne falowane oraz kratkowane cięcie pozwala wyczarować dekoracyjne chipsy i plastry warzyw, które ozdobią każde danie.
Jak przygotować ziemniaki, żeby chipsy wyszły chrupiące na całej powierzchni, tłumaczę w poradniku Domowe chipsy - idealne cięcie.
Chipsy w siateczkę? Wycina je pozycja 1, ale przy powtarzanym przeciąganiu ziemniaka palce są blisko ostrza. Do tego polecam wersję z uchwytem - „grzybek” prowadzi warzywo do samego końca.
Polecane akcesorium
Miska Börner - owalna
Owalna miska Börner to wygodne uzupełnienie tarki waflowej - zbierzesz na niej faliste chipsy i frytki wprost do środka, bez bałaganu na blacie.
Instrukcja obsługi i zasady bezpieczeństwa
Pełną instrukcję obsługi oraz zasady bezpieczeństwa tarki waflowej udostępniamy w pliku PDF. Znajdziesz w niej technikę krojenia falistego i w kratkę, regulację wysokości, prawidłowe i bezpieczne użycie tarki oraz zalecenia dotyczące mycia i przechowywania.
Jak pozbyć się pomarańczowych przebarwień?
Marchew, dynia czy burak potrafią zabarwić na pomarańczowo jasne elementy z tworzywa. Schodzi to olejem roślinnym. Trzy kroki opisuję w poradniku o usuwaniu przebarwień.
FAQ - najczęstsze pytania o tarkę waflową
Ogólne informacje o produkcie
Co to jest Tarka Waflowa Börner Power Line?
Tarka Waflowa Börner Power Line to ręczna tarka do warzyw z trzema stopniami regulacji. Umożliwia krojenie warzyw i owoców w efektowny wzór kratki, falowane plastry oraz faliste frytki. Wyprodukowana w Niemczech - znak Made in Germany potwierdza jej wysoką jakość i trwałość. Tarka sprzedawana jest bez uchwytu.
Do czego służy Tarka Waflowa Börner?
Tarka Waflowa sprawdza się w kilku zastosowaniach:
- Krojenie w kratki - efektowne plastry do sałatek i przystawek
- Falowane plastry - dekoracyjne przekroje warzyw do dań głównych
- Faliste frytki - domowe frytki o nieregularnym kształcie, chrupiące po usmażeniu lub upieczeniu
Czy tarka waflowa nadaje się dla leworęcznych?
Tak. Tarka waflowa jest wygodna zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
Stopnie regulacji i pozycje tarki
Ile pozycji regulacji ma Tarka Waflowa Börner?
Tarka Waflowa Börner posiada 3 stopnie regulacji. Każda pozycja odpowiada innemu trybowi pracy:
- Pozycja 0 - tryb przechowywania: wkładka jest bezpiecznie schowana, tarka gotowa do odłożenia
- Pozycja 1 - krojenie w kratki: wkładka ustawiona na cieńsze plastry do cięcia kratkowego
- Pozycja 2 - falowane plastry: wkładka ustawiona do cięcia falistego
Jakie grubości cięcia oferuje Tarka Waflowa?
W pozycji 2 (falowane plastry) dostępne są dwie grubości cięcia: 4 mm i 7 mm. Pozwalają uzyskać zarówno cienkie dekoracyjne plasterki, jak i grubsze plastry do frytek i zapiekanek.
Technika krojenia w kratki
Jak kroić warzywa w kratki?
Aby uzyskać kratki, należy użyć pozycji 1 (cieńsze plastry). Technika jest następująca:
- Wykonaj pierwsze cięcie - przeprowadź warzywo przez tarkę
- Obróć warzywo o 90°
- Wykonaj drugie cięcie - przeprowadź ponownie przez tarkę
- Powtarzaj kolejne cięcia z obrotem o 90° aż do ścięcia całego warzywa
Czyszczenie i produkty
Jak myć Tarkę Waflową Börner?
Tarkę należy myć pod bieżącą letnią wodą po każdym użyciu. Nie zaleca się mycia w zmywarce - wysoka temperatura i agresywne detergenty mogą uszkodzić ostrze i elementy tarki.
Jakie warzywa i owoce można kroić Tarką Waflową?
Tarka Waflowa Börner sprawdza się przy krojeniu:
- Ziemniaków, marchewki, buraków, cukinii, selera, ogórków
- Rzodkwi, pietruszki, fenkułu, pieczarek itp.
- Jabłek, gruszek i innych twardych owoców
Czy Tarka Waflowa jest sprzedawana z uchwytem?
Nie. Tarka Waflowa Börner w tej wersji sprzedawana jest bez uchwytu. Uchwyt „grzybek” dostępny jest jako osobne akcesorium lub w zestawie z innymi wersjami tarki waflowej Börner.
Producent i bezpieczeństwo produktu
- Producent
- Börner Distribution International GmbH
Industriegebiet Börner 1, 54526 Landscheid-Niederkail, Niemcy
e-mail: service@boerner.de, tel. +49 6575 95120 - Sprzedawca
- FOOD ART Dariusz Ślusarczyk
ul. Sosnowa 51, 38-500 Sanok, Polska
e-mail: kontakt@foodart.pl, tel. 606 749 953 - Instrukcja i ostrzeżenia
- instrukcja obsługi i zasady bezpieczeństwa są w pliku PDF w opisie powyżej
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.