Oryginalna tarka Börner, znana jako koreańska tarka do warzyw, to obowiązkowy sprzęt dla miłośnika kuchni. Roko z serii Power Line wyróżnia się precyzją i wszechstronnością - wykonana z dbałością o detale, równo tnie warzywa i owoce na nitki julienne. Podwójne ostrza pozwalają w kilka chwil uzyskać dużą ilość drobnych pasków o przekroju 2 mm × 2 mm.
Co pokroisz tarką Roko
Pokroisz nią marchew, seler, rzepę, kapustę, rzodkiewkę, cukinię, a nawet twardy ser i czekoladę. W zależności od ułożenia i kształtu warzywa uzyskasz krótsze lub dłuższe nitki julienne.
Julienne 2 × 2 mm - krótkie nitki albo długie
Krótszy bok warzywa daje krótkie nitki (julienne), a dłuższy - długie.
Szerokość i grubość 2mm x 2mm
Domowe chipsy i żółty ser
Roko to więcej niż zwykła tarka - łączy funkcję koreańskiej tarki i krajalnicy do chipsów. Naciętymi paskami julienne z ziemniaków usmażysz chipsy o efektownym kształcie i chrupkości.
Sekret udanych chipsów to kilkukrotne płukanie pasków w zimnej wodzie, aż zrobi się klarowna, by usunąć skrobię, a następnie dokładne osuszenie przed smażeniem.
Made in Germany
Dzięki swojej wszechstronności tarka Börner sprawdzi się nie tylko w sałatkach i daniach kuchni azjatyckiej, ale też przy krojeniu żółtego sera.
Jej dużym atutem jest niemiecka jakość - produkcja w Niemczech oznacza staranne wykonanie i trwałość odporną na intensywne użytkowanie.
Tarka Roko Julienne marki Börner to precyzyjne cięcie w słupki julienne. Niemiecka jakość ostrzy ze stali nierdzewnej czynią z niej wszechstronne narzędzie do warzyw i owoców.
Uchwyt - maksymalne bezpieczeństwo i wygoda
Wersja z uchwytem (potocznie „grzybkiem”) to wygodniejsze i bezpieczniejsze krojenie. Ergonomiczny uchwyt pewnie prowadzi warzywo, dzięki czemu tniesz precyzyjnie, bez ryzyka skaleczenia.
Decydując się na tarkę Börner z uchwytem, zyskujesz jakość, wygodę i - przede wszystkim - bezpieczeństwo. Masz pełną kontrolę nad krojeniem i komfort, jakiego brakuje przy zwykłych tarkach.
Polecane akcesorium
Miska Börner - owalna
Owalna miska Börner to wygodne uzupełnienie tarki Roko - zbierzesz na niej julienne i chipsy warzywne wprost do środka, bez bałaganu na blacie.
Instrukcja obsługi i zasady bezpieczeństwa
Pełną instrukcję obsługi oraz zasady bezpieczeństwa tarki Roko z uchwytem udostępniamy w pliku PDF. Znajdziesz w niej technikę krojenia julienne i chipsów, prawidłowe użycie uchwytu bezpieczeństwa oraz zalecenia dotyczące mycia i przechowywania.
Jak pozbyć się pomarańczowych przebarwień?
Marchew, dynia czy burak potrafią zabarwić na pomarańczowo jasne elementy z tworzywa. Odpowiada za to beta-karoten, który wnika w mikropory plastiku. Dobra wiadomość: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczu, więc pozbędziesz się go w minutę.
- Sięgnij po olej roślinny - nanieś kilka kropli zwykłego oleju kuchennego na ręcznik papierowy lub miękką ściereczkę.
- Przetrzyj zabarwione miejsca - pocieraj pomarańczowe ślady na obudowie tarki, aż kolor zniknie. Tłuszcz wyciąga barwnik z mikroporów tworzywa.
- Opłucz pod wodą - gdy plamy znikną, przepłucz tarkę letnią wodą z kroplą płynu do naczyń, żeby usunąć resztki tłuszczu.
Żeby przebarwienia nie wracały, jeszcze przed pracą z marchewką przetrzyj plastikowe elementy odrobiną oleju (omijając ostrza). Powstanie warstwa ochronna, dzięki której późniejsze mycie będzie łatwiejsze.
FAQ - najczęstsze pytania o tarkę Roko z uchwytem
Ogólne informacje o produkcie
Co to jest Tarka Börner Roko Julienne?
Tarka Börner Roko Julienne (tzw. koreańska tarka do warzyw) to narzędzie kuchenne z serii Power Line, które pozwala kroić warzywa i owoce w cienkie słupki julienne o wymiarach 2 mm × 2 mm. Zależnie od ułożenia produktu na tarce można uzyskać krótkie lub długie słupki. Tarka pochodzi z Niemiec i charakteryzuje się wyjątkową precyzją cięcia.
Do czego służy Tarka Roko Börner?
Tarka Roko sprawdza się w kilku zastosowaniach:
- Krojenie w julienne - cienkie słupki do sałatek, dań kuchni azjatyckiej i dekoracji
- Długie lub krótkie włosy - zależnie od ułożenia warzywa (dłuższą lub krótszą powierzchnią)
- Przygotowanie chipsów - cienkie julienne z ziemniaków lub innych warzyw do smażenia i pieczenia
Cięcie julienne - technika i efekty
Jak uzyskać krótkie i długie słupki julienne?
Efekt zależy od ułożenia produktu na tarce:
- Ułożenie warzywa krótką powierzchnią → krótkie słupki julienne
- Ułożenie warzywa dłuższą powierzchnią → długie słupki julienne
Jaka jest grubość i szerokość cięcia julienne?
Tarka Roko Börner tnie w słupki o wymiarach 2 mm × 2 mm. Dzięki temu warzywa są równomiernie pokrojone - idealne do sałatek, sosów, dań stir-fry i dekoracji.
Jak przygotować domowe chipsy na Tarce Roko?
Aby uzyskać chrupiące chipsy, po pokrojeniu warzyw w cienkie niteczki należy kilkukrotnie przepłukać je w zimnej wodzie - aż stanie się klarowna. Pozwala to usunąć nadmiar skrobi. Następnie osusz niteczki przed smażeniem lub pieczeniem.
Uchwyt bezpieczeństwa
Czym jest uchwyt „grzybek” i dlaczego warto go używać?
Uchwyt „grzybek” to ergonomiczne akcesorium dołączone do tarki. Posiada 5 metalowych bolców, które pewnie trzymają krojoną żywność. Dzięki niemu palce są bezpiecznie odsunięte od ostrza, a krojenie małych i krótkich kawałków warzyw jest łatwiejsze i bezpieczniejsze. Stosowanie uchwytu jest zdecydowanie zalecane.
Czyszczenie i produkty
Jak myć Tarkę Roko Börner?
Tarkę należy myć pod bieżącą letnią wodą po każdym użyciu. Nie zaleca się mycia w zmywarce - wysoka temperatura i agresywne detergenty mogą uszkodzić precyzyjne ostrze.
Jakie warzywa i owoce można kroić Tarką Roko Julienne?
Tarka Roko sprawdza się przy krojeniu:
- Marchewki, selera, rzepy, rzodkiewki, cukinii, kapusty
- Jabłek, gruszek i innych twardych owoców
- Ziemniaków (idealne do chipsów i frytek julienne)
Gdzie jest produkowana Tarka Roko Börner?
Tarka Roko Julienne Börner pochodzi z Niemiec. Wszystkie elementy są starannie zaprojektowane i wykonane z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje trwałość i precyzję cięcia przez długi czas.
Klient Allegro -
Dostawa na czas
Klient Allegro -
Miła obsługa. Dostawa na czas. Ekologiczna przesyłka. Sprzedający szybko odpisuje. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Dostawa przed czasem. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Miła obsługa. Dostawa na czas
Klient Allegro -
Dostawa na czas. Dostawa przed czasem. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Miła obsługa. Dostawa przed czasem. Ekologiczna przesyłka. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Dostawa na czas. Ekologiczna przesyłka. Sprzedający szybko odpisuje. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Miła obsługa. Dostawa przed czasem. Ekologiczna przesyłka. Sprzedający szybko odpisuje. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Miła obsługa. Dostawa przed czasem. Sprzedający szybko odpisuje. Dobrze zabezpieczony produkt
Klient Allegro -
Miła obsługa
Klient Allegro -
Dostawa na czas. Ekologiczna przesyłka
Klient Allegro -
Miła obsługa. Ekologiczna przesyłka. Sprzedający szybko odpisuje. Dobrze zabezpieczony produkt